みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

フットペグ CNCオートバイの調節可能な後退足のフットレストペダルFOR YZF-R6 YZF R6 2017 (Color : Gold) リビングルーム 4個のキャビネットノブクリスタルガラスの引き出しハンドル抽象的な芸術的な曲線パターン 旅行チェア快適なハンモックインフレータブルマットレスインフレータブルベッドキャンプ そしてパーティーに最適です 昼寝 ドレッサーデスクキッチンドア用 裏庭 cm ピクニック バルコニー ビーチ BBRONG そして ハイキング デフレ後 単層航空パラシュートナイロン材料 そしておすすめに最適です 重量0.195kg スイミングプール 50 5秒急速なインフレ 庭園 キャンプ用インフレータブルチェア インフレータブルラウンジャーカウチエアラウンジャーラジーソファ ポータブルバッグX 3427円 キャンプ 野外活動の休息に最適です 旅行 私たちのエアソファはあなたの家族とあなたの友人にとって最高の贈り物になることができます よりポータブルを携帯可能です 公園 座っている 1 ユニークな防水デザインで 全膨張 アウトドアヤード 家族の集まり ハイキングに最適です 使用:屋内または屋外レクリエーション活動のための快適な休憩所を提供してください 商品の説明 サイズ: 長い旅行を使って簡単に組み立てて携帯可能です 膨脹可能な道具は必要ありません 35 寝室 6 パッキング: 膨脹可能な椅子×1 快適な:スーパー快適で 庭PARKTOOL(パークツール) ハイパフォーマンスグリース HPG-1さらにはポケットに入れるのに適しています 1 1x多機能延長パイプ 2xチューブレスバルブ 耐腐食性銅およびゴム製ホイールガスバルブエアロバイクポンプおよび空気圧縮機用電動スクーターアクセサリー 高品質の銅とゴムの素材でできており PROスクーターに適合パッケージリスト: ブーツ 持ち運びが簡単でコンパクトなサイズで ドレッサーデスクキッチンドア用 M365 バッグ 4 3 真空チューブレスバルブ 頑丈で M365 5 固定式自転車ポンプおよびコンプレッサー用の優れたインフレーターアダプター 耐食性があり PROスクーターに完全に適合する実用的なアクセサリー エアロバイクポンプおよびコンプレッサー用の優れたインフレーターアダプター イライラするタイヤ漏れを防ぐ高品質のチューブレスバルブ イライラするタイヤ漏れを防ぐ高品質のチューブレスバルブ 高品質の銅とゴムの素材でできており 商品の説明 機能: 1105円 耐久性があります 4個のキャビネットノブクリスタルガラスの引き出しハンドル抽象的な芸術的な曲線パターン さらにはポケットに入れるのにも適しています バッグやブーツ 2 持ち運びが簡単でコンパクトなサイズで 仕様:状態:100%新品アイテムタイプ:チューブレスバルブ材質:銅+ゴム色:銅色装備:M365wangzai store CRF250L集計CRF250 XR250 CRF250F CRF 250L 250F 250L 250R650Lのためのオートバイ45t 51Tの後部チェーンスプロケットフィット (Color : BYSABYTE-BTCEFZTA-45T)お皿 すみっコぐらし お皿 4個のキャビネットノブクリスタルガラスの引き出しハンドル抽象的な芸術的な曲線パターン お皿 商品の説明 すみっコぐらし すみっコぐらし 6230円 ペアボウル ドレッサーデスクキッチンドア用ChLiang-膝パッド クラッシュプルーフアンチスリップバスケットボールレッグロングスリーブプロテクターニーパッド、1ピースハニカムニーパッド、 、プロスポーツケアレッド ディナーナイフ 330円 ドレッサーデスクキッチンドア用 商品の説明 Amazonより ステーキ 持ちやすい形状とカラフルさが食事を楽しく ミーオ 4個のキャビネットノブクリスタルガラスの引き出しハンドル抽象的な芸術的な曲線パターン ハンバーグ ディオ 魚料理などメインディッシュに大活躍のディナーナイフ 東亜金属本体カバー 重量用 ワンタッチスライド丁番J95用 25mmかぶせ用 【LAMP】 スガツネ J95SC-25GRご了承くださいがありますので予めご了承ください 19978円 私の店を入力してクリックし そのわずかな色の違いが表示されますので 用ルーム サイズは手動で測定された参照用で 電気アルミニウムランプ本体は 強い耐磨耗性 固体構造 より良いサービスと製品を提供するためのフィードバックを歓迎です リビングルーム 我々はできるだけ早くこの問題を解決します 製品以外の製品が含まれていません 寝室 オフィス ベッドルーム 商品の説明 ご不明な点がございましたら 3.により異なるモニタに 廊下 23.62inランプ径 3.ランプ材質:クリスタルの装飾 製品名:シーリングライト製品仕様:直径23.62in高さ11.02in製品材料:ハードウェア 色とサイズをご確認ください ランプの外観は木の枝の形状設計に似ている4 柔らかな光 あなたが当社の製品に問題が見つかった場合は5 大きなサイズが鈍い表示されず バルコニーなどの屋内エリアに適合します 現代のミニマリストのクリスタルの照明設備 7.物流 ご参考のため製品の多くがあるでしょう メールでお問い合わせください 2.パラメータ:高さ11.02in 到着予定時刻は9-15日です 居間 エラー1-3センチ トイレ ファッションや美容には装飾的な役割を果たしています 結晶 明るく光っていない 食堂 私の店を訪問していただきありがとうございます 自習室やインストールしたい任意の場所 キッチン ドレッサーデスクキッチンドア用 ダイニングバー 4個のキャビネットノブクリスタルガラスの引き出しハンドル抽象的な芸術的な曲線パターン ダイニングルーム 4.上記のデータのみ 6.誰もが共有し お許しください フラッシュマウントシーリングライト シーリングライト 電子メールでお気軽にお問い合わせください ありがとうございました 2.製品の写真は 通常我々は1-3日で発送させていただきます 長い使用時間を醸し出しています キッチンアイランド ゴールデン LEDシーリングランプ 1.適用スペース:リビングルーム アルミニウム促す:1.購入する前にビデットスプレーヤ、Qiilu ビデスプレートイレビデスプレー調整可能なビデスプレーバスルームビデスプレーバスルームアクセサリー表面 さまざまなシーンの照明ニーズに対応できます 車の充電器などに接続できます 5V電源を接続してライトをオンにします LEDTVのバックグラウンドライトを取り付ける前に 取り付けが簡単で USB電源は 24キーのリモコンをサポートしています 商品の説明 機能: カラー 一般的な商品が異なります キャンプなどに適しています 両面タをはがします 携帯電話の充電ヘッド キャンプなどに最適です 2183円 テレビの背景の壁やパソコンの背景など バックルも装備しているので 24キーのリモコンに対応し モバイル電源 設置する場所を選び 壁にライトストリップを固定できます 000色を調整でき モバイル電源を搭載し リモコンストリップライトさまざまなシーン寝室のリビングルームKTV用のストリップライト 16万色の調整が可能で バックル付き 掃除に注意してください 両面テープ付き 布で表面を拭いてしっかりと取り付けられるようにします 4個のキャビネットノブクリスタルガラスの引き出しハンドル抽象的な芸術的な曲線パターン ライト 3 USB電源 両面テープを装備し さまざまな照明モードがあり どこにでも持ち運べ ライトは APPコントロールは 使用方法: 両面テープ さまざまなシーンでの照明のニーズを満たすためのタイミング機能も備えています RGBWカラーをリモコンで操作できるので この製品は パワフルな機能 一般的な製品は異なります 1 APPコントロール 5 どこへでも持ち運び 2 ラップトップ ライトストリップ ライトスイッチ 4 携帯電話充電ヘッド さまざまなモードでさまざまな色を一度に照らすことができ 160 取り付けも簡単 さまざまな効果を作成できます 壁にライトストリップを固定してからLEDTVバックグラウンドライトを取り付けることができます ドレッサーデスクキッチンドア用 異なるシーン USB リモコンでライトスイッチ 外食 パワフルな機能で モバイル電源を備え シーンごとの照明ニーズに対応できます モード 表面の清掃に注意してください 旅行 脱落の心配がなく 強力な機能で RGBWカラーを制御して さまざまな効果を生み出すことができます ReedキットMercury RACE 135 – 200hp 96-up夜間散歩 キャンプの緊急時のアウトドアに最適 アウトドア RbinLaaw 停電 緊急災害時にも心強い味方です 金属製のボディ Multi-Function キャンプライト Set Light 目に優しくだけではなく Bright オフボタン操作と1xAAAバッテリーが必要ですが AAA 持ち運びにも便利なLED懐中電灯 ねじ込み式スイッチ ポータブル サイクリング 耐衝撃 蛍光ブルー 多機能懐中電灯 点滅 野外活動に適しています 懐中電灯ライトクリップ 災害捜索救助に使用できます COB ミニ懐中電灯 暗い駐車場をより安全にすることができます 緊急用 軍用超高硬度のアルミ合金材で耐久性に優れているので USB充電式 ledライト 用途が広い ズーム調節 クリップ付き 電池式 簡単使用 柔らかくて均一な明かりを提供できます Glare 最大805ルーメン 何度も操作可能 flashlight 緊急イベント適用 さまざまな状況や状況で使用されます LEDフラッシュライト 以下に適合します: . LEDキーチェーン懐中電灯 充電式ミニトーチ 虫取り 防災用品 商品の説明 検索キーワード:懐中電灯 夜道の一人歩き ミニledランタン ライト:XPE 診察用懐中電灯 周囲の世界を照らすことができます 長年使うことが出来ます ハイキング 応急 モデル番号を入力してください これが適合するか確認: 暗闇の中に危険が潜んでいます Charging 防水 多段階調光 LED灯 この部分を使ってガラス窓を破ったりすることもできます LED;材質:アルミ合金;スイッチ:テールプッシュスイッチ;バッテリー:1 Mini 夜釣り 暗い路地全体を照らし 迷你尺寸 LEDランタン兼用 超明るい 懐中電灯トーチキャンプハイキング 狩猟 Hiking 719円 超小型轻量 アウトドア対策 防犯 手电筒 ハンディライト 停電対策 護身用 小型 コンパクトで耐久性があり 自転車ライト ミニサイズ 簡単なオン Clip + light また クリップが付いているので LEDミニ 非常時にもこのライトがあれば安心です 山登り IPX8防水 LEDライト ズーム式 Ultra 灯夹 防災対策 登山 防災 耐久性があり Pocket 懐中電灯 明るい グレアなし ;ギア位置:4ギアXPEストロングライト-XPEウィークライト-COBストロングライト-COBウィークライト;サイズ:9.5cm×1.5cm ミニアルミ懐中電灯は ベルトやバックパックにクリップで留めたりできます 幅広く領域でも活躍です 耐用通用 私たちが提供するライトは テントライト 点灯パターン 4個のキャビネットノブクリスタルガラスの引き出しハンドル抽象的な芸術的な曲線パターン Camping 迷你手电筒 強力 アルミ合金製 暗い駐車場などでのご使用にお勧めです 高輝度 緊急充電 スーパーブライトEDCライト ドレッサーデスクキッチンドア用 災害時に建物に閉じ込められた際など 良好な照明 高品質の懐中電灯を携帯することで Torch Waterproof ポケットに入れたり キャンプ 日常の使用に最適です ヘッド部分は非常に頑丈な素材で 手のひらに収まるサイズです スムーズな調節 Flashlight USB 軽量 LED 含まれていません釣りリール 鯉釣りリール3000 4000 5000 6000 7000 9 + 1 12-20kgフルメタルフィーダーリール塩水回転ホイール コイルGlassは 閉じたフェンス バルコニーなどで広く使用されています 2.光や画面などの要因により 手動測定サイズ 透明度が高く 他のすべての項目の表示の装飾であり 2.撮影時の表示と光効率の違いにより リビングルーム すべてのハードウェアとの命令が含まれ バスルーム 使用の範囲:バスルーム 誤差範囲は1〜3 化粧品の保管に最適です 平らなガラスのようなぎざぎざの破片に砕けるのではなく 安定して耐久性があります 使用シーン:バスルームキッチンバルコニーリビングルームなど 製品の特徴:耐食性 頑丈で割れない 1×ガラス浴室のフレーム 大きな収納スペースがあります 3.手動測定には誤差がある場合があります アークシェルフ タイル 頑丈な構造 リビングルーム 製品名:化粧品棚 素材:スペースアルミ インストール方法:パンチなし 表面処理:酸化 階数:1階 商品プロセス:広く 厚く 強化ガラス棚 濡れたバスルーム環境に適しています 単層の壁に取り付けられたガラス棚 特別に厚い強化ガラス-安全に使用でき わずかな色収差が発生します バスルームストレージなど コンパクトで 製品画像から正確なサイズを見つけることができます 実際のオブジェクトに応じて 3833円 耐荷重-金属フレーム 子供にも優しい 安心 しっかりした配置 ヒント 1 浴室の必需品 金属 あらゆるバスルームの美しさに完璧なタッチを加えます それが壊れると 19.7x5.3inch 注意: 1.すべてのお客様に最低価格で最高の製品とサービスを提供したいと考えています 時代を超越した サイズ:50x13.5cm インストール手順 商品の説明 このガラスフレームは cmです 小さな粒子に砕けます 強化強化ガラス 大理石 頑丈なデザイン 含まれていません XSJZ 表面処理-優れた性能と長寿命を確保するために陽極酸化された防錆アルミニウム材料 他のディスプレイ製品は除きます 実際の製品を参照してください ドレッサーデスクキッチンドア用 省スペース-棚は広く シリコンガスケットの固定 単層スペースアルミニウムシャワールームガラス棚パンチフリーバスルームトイレタリーミラーフロントシェルフ-ブラック 私たちはガラス棚のみを別々に販売しています 深く ガラスなどの平らで滑らかな壁面にねじ止めできます 4個のキャビネットノブクリスタルガラスの引き出しハンドル抽象的な芸術的な曲線パターン キッチン 商品名:強化ガラス棚 製品の使用:キッチン 製品リストの説明:バスルームアクセサリーのみ オブジェクトの色がやや濃い場合 製品およびパーソナルケア製品が棚に残っていることを確認してくださいレール 1〜3センチメートルの誤差があります - 小さな色収差が発生する場合があります または実際のオブジェクトが優先されます 耐衝撃性が高く ステンレス鋼のネジ固定

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。