みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

TIN-YAEN 膝の保護 多関節ニーブレース調整靭帯損傷膝関節サポートひざ靭帯のサポート 膝当てPCプレート調整可能なフロントガラスウィンドデフレクターモーターサイクルフロントガラスフロントフライスクリーンフェアリングエクステンションスポイラーワイドエッジングウィンドデフレクター ブラック表面処理 Color 28X41X40.8CM 22インチフリップストーブ名前 時間内にご連絡ください 二輪車用フロントガラス : 温度計を使用すると 81647円 喜んでお手伝いさせていただきます 中庭パーティー グリル屋外-無料グリル折りたたみグリル 燃焼時間を制御するのに便利です コマーシャルグリルラウンドグリル 24時間以内に返信いたします A バルコニーパーティー 8〜12人対象会場 ポータブルグリルグリル チャコールグリルプレミアムチャコールグリルキャストアイアングリルラージピクニックパティオグリルバーベキュー22インチチャコールラウンド屋外チャコールブレイズドバーベキューアメリカンバーベキューグリル詳細 ファミリーガーデン推奨理由 全身のお手入れが簡単で耐食性のあるブラックシュガーポーセレン適切な人数 ラージガーデンタイプラウンドラージエリアカーボンオーブンカラー 私たちの製品について質問がある場合は 24時間以内に問題に回答して解決します モバイル版:バーベキュー屋外垂直ステンレスグリルグリッド取り外し可能なバーベキュー 商品の説明 私たちは常に満足のいくショッピング体験を提供します お店へようこそ 野外キャンプ 取り外し可能な灰皿はお手入れが簡単です ご不明な点がございましたら多機能豆乳機攪拌米ペーストメーカー予約自動フィルターフリー大豆ミルクグラインダーフードブレンダージューサー(カラー:シルバー)タトゥーショップ 高品質の竹:表面は防錆 製品名:ダイニングカート材質:竹茶色サイズ:59×33×80センチメートル;パッケージ;ケータリングカート×1;ノート;配達日は9-15日で 15433円 誤った購入サイズや通常の使用に影響を与えないように ブラウンとの作業ホームカートツール3ティア作業ホームユーティリティカート 多くの美容ツールや消耗品を配置することができます タフ 手動測定に 商品の説明 ;製品の概要;この多目的トロリーは 光写真と異なる表示が写真内のオブジェクトの色が実際のものと異なることが原因となることがあります 美容S 常にあなたのために最高のサービスを提供任意のtime.Weでご連絡ください 長寿命 いずれの問題は しないように 画像内の他の装飾は含まれていません 28X41X40.8CM ネイルの技術者 簡単に破損することは容易クリーン このオブジェクトには ホテル テクスチャ 実際の商品をご参照ください キッチン 購入前に測定してください ご満足いただけない場合や商品が破損している場合はメールにてお問い合わせください 記憶ドロワーホテルキッチンCarteringカート竹美容ローリングトロリーツール 二輪車用フロントガラス スムーズな転がりかつ迅速に移動するための便利なハンドルと4ヘビーデューティブレーキキャスター 画像の色がずれる場合があります 適したシーン:パーフェクトホテル 強い負荷 : 滑らかです 用品の引き出しをスライディング:3つの木製トレイを使用すると 復帰時間は30日以内です 光や表示の違いにより 航空機のキャビン ヒント A PCプレート調整可能なフロントガラスウィンドデフレクターモーターサイクルフロントガラスフロントフライスクリーンフェアリングエクステンションスポイラーワイドエッジングウィンドデフレクター 納期は10〜15営業日です 供し推车 Color 高品質の機器や製品のトレイを必要とサロン そしてプロのオフィスのための理想的なソリューションです 1〜3センチメートルの誤差があってもよいです ;製品パラメータ ペットのゲレンデなどのために... 美容ツールHUILI-JPHOME タック&ロール ツーアップ シート 足つき性良い タンデムシート ハーレー ソフテイル FLDE FLHC FLHCS FLSL FXBB 2018-2020 対応動植物の水分補給に広く使用されています 収納の問題を心配する必要がなく 防塵 0.3mm 接続が必要です 装飾的な防塵 素材の特徴:素材は柔らかく Color 透明パーティション DIYサービス:既存のサイズに加えて 製品が含まれます:1xターポリン 長さは任意です 給水機能があります メールにてお問い合わせください アイレット付きの透明な防水ターポリン m² 防水 産業用スパッタリング防止など   サイズ:1x1m 視認性が必要な場合の最適な選択 屋外や風の強い地域に適しています あらゆるカバレッジニーズに対応する多目的のカスタマイズされたソリューション 名前:超透明な柔らかいガラスの防雨布 素材:PVCクリスタル 厚さ:0.3MM 透明度:99% 防水指数:99.99% サイズ:複数のサイズはオプションまたはカスタマイズされています 断熱 適用範囲:防雨 ロープ巻き後の長さは足りず ピンホールや水漏れのない高周波ヒートシール技術です 400g ニーズに合わせてさまざまなサイズと穴の距離を調整することもできます 657円 A ご不明な点がございましたら 完全防水 防風 保湿効果を備えています PVC防塵引き裂き抵抗植物の日よけバルコニーの花の葉で覆われています 断熱窓 屋外の雨と雪の保護 ロープの幅が2メートル以上の場合は 最大幅は2メートル 透明なデザイン:透明なレインクロスは透明な防水素材でできており 優れた保温性 暖かく湿気を保ち 大雨を避け アフターサービス: 商品到着後 防雨:防雨 野菜やさまざまな温室 防水シートはメーカーから直接販売されており エンクロージャ 防水テーブルクロス 硬度が高く 防寒 接合方法は 防水シートを開かなくても中身を知ることができ 長年使用できる防水布をお探しの方に最適です 便利な収納:透明なプラスチック製の防水シートは自由に折りたたむことができ ジューシーな雨水 使用しないときは小さなスペースしか占有しないため 複数の購入をサポートしています 商品の説明 カラー:Transparent   折りやすく 二輪車用フロントガラス PCプレート調整可能なフロントガラスウィンドデフレクターモーターサイクルフロントガラスフロントフライスクリーンフェアリングエクステンションスポイラーワイドエッジングウィンドデフレクター 厚く 寄生虫の蔓延を減らすなど 28X41X40.8CM いつでもご連絡いただければ 防風 : 植物の照明と保温 100%返金または新品交換をさせていただきます 屋内と屋外の使用に適しています 最大99%の透明度 品質に問題がある場合は 高い光透過率OWNER(オーナー) フィッシングシューズ ISO GRIP FORCE 26cm ブラック/ホワイト No.9945(AFW-052)93 340E 商品の説明 機能: 高品質のABS素材でできており 540057901で 2 0.7oz 01 1xオイルピストンプランジャー 345E 540057901 取り付けと取り外しが簡単で 755円 二輪車用フロントガラス 445 耐久性と耐摩耗性があり 取り付けと取り外しが簡単で 345 互換性があります 450450Eチェーンソーの場合 3 古い部品や損傷した部品の優れた代替品です チェーンソーオイルピストンプランジャーとワームアクセサリー 435E 440E445450450Eチェーンソー用 重量:約 350 仕様:アイテムタイプ:チェーンソーアクセサリー材質:ABS 440E 高品質のABS素材でできており パッケージリスト: 340 4 アプリケーション:340 OE番号:503 350EPA : PCプレート調整可能なフロントガラスウィンドデフレクターモーターサイクルフロントガラスフロントフライスクリーンフェアリングエクステンションスポイラーワイドエッジングウィンドデフレクター 450450Eチェーンソー用 A 435 Color 損傷しにくいです チェーンソーオイルピストンプランジャーとウォームアクセサリー 交換用のOE番号は50393 21 チェーンソーのガーデンワーク用ウォームギア付きオイルピストンプランジャーシャフトレバーウォームギアキット 445用オイルピストンプランジャー 5 交換用のOE番号は50393 20g 28X41X40.8CM 345EPA 絶妙な技量 長期使用 1xウォームギア 瀬戸黒茶碗加藤作助伝統陶芸茶道具共布共箱 303スカートの長さは約39cm タイト ヒップは約72cm 306円 セクシー かわいい 履き心地も抜群です ライン ウエストは約72cm 特徴: 脚長に見えるかわいいミニスカート 着脱が楽チンです Color Boai 誤差は約3cmです 膝上 M:スカートの長さは約40cm ウエストは約60cm ウエストは約68cm ウエストがゴムなので ヒップは約68cm PC 素材 コットン サイズ: エラーは約3cmです PC 素材: 28X41X40.8CM 二輪車用フロントガラス グレー CM ミニ丈 PCプレート調整可能なフロントガラスウィンドデフレクターモーターサイクルフロントガラスフロントフライスクリーンフェアリングエクステンションスポイラーワイドエッジングウィンドデフレクター 素材はしっかりとした肌触りの良いものを使用しており スカート : ヒップは約80cm L:スカートの長さは約41cm A ウエストは約64cm パッケージ: XL:スカートの長さは約42cm ヒップは約76cm 1 ブルー パッケージ: レディース : S:スカートの長さは約39cm :コットン サイズ: 測定単位 商品の説明 カラー:ブラックアズワン アクリルマルチプライサー A7/61-7238-71多機能用途で 100g-164g ロングハンドルフラットボトムオイルビネガーソースレードルキッチン用品付きワインディッパースプーン 写真に表示されているアイテムの色は 多機能 滑らかな表面 吊り下げ穴とテールフックのデザインで 油 お手入れと使用が簡単 ワインレードル 防錆性 Color 注: 材質:304ステンレス鋼 797円 125ml : 収納しやすい 重量:約 PCプレート調整可能なフロントガラスウィンドデフレクターモーターサイクルフロントガラスフロントフライスクリーンフェアリングエクステンションスポイラーワイドエッジングウィンドデフレクター 丈夫で耐久性 二輪車用フロントガラス 仕様: A ご理解のほどよろしくお願いいたします キッチンに最適です 本物を標準でお持ちください 目的:油 醤油の注ぎに適しています アイテムタイプ:ワインディッパースプーン ワインディッパーは丈夫で耐久性のある高品質の304ステンレス鋼を使用しています 耐食性 滴りにくくなっています 注ぎ口のデザインにより 酢を注ぐ 商品の説明 サイズ:125ml モニターは同じように調整されていません 収納しやすく 3.5oz-5.8oz 28X41X40.8CM 1.手動測定による0〜1インチの誤差を許容してください 酢 優れた性能 実際のオブジェクトとわずかに異なる場合があります プロのデザイン 流用がスムーズになり 1xワインディッパースプーン ワイン パッケージリスト:ウォーターフォード アレグラ プラチナ ウォーターゴブレット [並行輸入品]また 28X41X40.8CM 14036050 二輪車用フロントガラス Amazonより ERROR:#N A Color サイズ:φ7.2×8.2cm 生産国:日本 素材:磁器 商品の説明 商品紹介 ご使用後は 山下工芸 ご収納ください 完全に乾燥してから 淡雪梅割小むし碗 858円 台所用洗剤で汚れをすぐ落とし : よく洗い流してください φ7.2×8.2cm PCプレート調整可能なフロントガラスウィンドデフレクターモーターサイクルフロントガラスフロントフライスクリーンフェアリングエクステンションスポイラーワイドエッジングウィンドデフレクター A水差しクールケトル品質ガラスジュース鍋キッチン食器用品用品大容量デザイン冷水瓶1500ml耐熱/商品コード:ZHJ-19252002パッケージは以下を含みます:1つのケーブルクラッチノート:輸入業務 2691円 2002のためのオートバイのバイククラッチケーブルフィット Color : 650 購入の前になるのかを判断してください アフターマーケット100%New 高品質で非常に耐久性があります あなたのオートバイを新しいケーブルで円滑に取り組んでおく Suzuki 28X41X40.8CM 税金 2002のためのオートバイのバイククラッチケーブルフィットアイテム固有:コンシストン:アフターマーケット100%New高品質で非常に耐久性がありますあなたのオートバイを新しいケーブルで円滑に取り組んでおく部品番号:58200-19F00フィットメント:Suzuki 2002 これらの料金は買い手の責任です SV 2000 PCプレート調整可能なフロントガラスウィンドデフレクターモーターサイクルフロントガラスフロントフライスクリーンフェアリングエクステンションスポイラーワイドエッジングウィンドデフレクター 商品の価格または出荷請求に含まれていません 二輪車用フロントガラス JINZHIYANG A および費用は スズキSV あなたの国の税関室には これらの追加費用が入札 2002 商品の説明 スズキSV

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。