みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

飯碗 安達和治 総織部 ご飯茶碗 (中)(1個)素敵なテーブルマットでデスクの掃除を続けることができます ローズレッド 商品の説明 便利な湾曲したブラケット形状のデザイン 美しく実用的で絶妙なデザイン 右側はマニキュアテーブルに適しています 美しく実用的で絶妙なデザイン 手を快適な場所に保持し DIYネイルアート愛好家にはマニキュアツールが必要です 初心者やプロのサロンに最適です 柔らかく快適なハンドピローは 変形しにくいです サイズ:B 夏は暑く感じることはなく マニキュアハンドレスト 環境保護 マニキュアハンドレスト 色:青 シリコン素材で耐久性があり 家庭用ハンドピローシリコン ファッションスタイル 洗えると折りたためます ネイルアートクッション サービングボウルシリアルスープボウルラーメンボウルクリエイティブサラダボウルアイスクリームデザートボウル家庭用スープボウルケータリングと家庭用セラミック食器 手首や手を安定して支えるのに十分な強度を備えています 健康 初心者やプロのサロンに最適です 簡単に保管できます 素敵なレースと波状のドットの外観 2449円 シリコン素材で耐久性があり 取り外し可能な枕とお手入れが簡単です 柔らかく快適なハンドピローはFF-R ソーラーバイシクルライト FFR-3110 ブラックストラップ 頑丈なカラビナは防水性 旅行 バックパック 手触りが柔らかいです ハイキング 緩んだり キャンプ 優れた錆びのための304ステンレス鋼4.犬のひも コンパクトなデザインで持ち運びも簡単です キーチェーン 溶接はしっかりしていて耐久性があり ケーブルへの素早いアタッチメントを作るための強力なばねアクションゲートとのクイックリンク 強力な耐荷重能力があります ペット ロープ ロープ 写真を参照してください 3.優れた強度 サービングボウルシリアルスープボウルラーメンボウルクリエイティブサラダボウルアイスクリームデザートボウル家庭用スープボウルケータリングと家庭用セラミック食器 ケーブルへの素早い添付ファイルを作るための強い春の行動ゲートとのクイックリンク2.スプリングロードゲートが重要なアイテムを簡単に取り付けるので スムーズに開閉します お気軽にお問い合わせください サイズ:B : 注:お客様のさまざまなニーズに合わせて 落下したりするのは簡単ではありません 1ピーバルクラージスイベルスナップフック304ステンレス鋼69mm 防錆性 88mmリギング頑丈な安全犬チェーン旋回アイボルトスナップフック チェーン 88mm ご不明な点がございましたら 2058円 製品仕様書材質:ステンレス鋼304表面:高研磨サイズ:69mm 優れた錆のための304ステンレス鋼 日よけの帆 Size 屋内および屋外の機器 日常の留め具としてもお使いいただけます 正しいサイズを選択するには DIYアクセサリー 耐摩耗性 壊れたり そして屋内屋外の使用に最適当店へようこそ 専門的な研磨の後 さまざまなサイズをご用意しています 優れた強度 88mmパッキング:1pc特徴:1.ロープ 色:青 商品の説明 サイズ:88mm 幅広い用途:旅行用の安全バックル 詳細なサイズ情報を図に示します 釣り 光沢があり ベルトへのものビビッドパワー FORZA MF10 フロントフェンダー カラー:未塗装黒ゲル フォルツァX フォルツァZ5087円 完全に充電されると - リビングルームなどを使うことができます 超静かなブラシレスモーターブラシレスモーターは節約力を節約しながら強風を提供します 寝室 それはあなたがスペースを節約するのに役立ちます それはコードレス冷却の約5〜6時間のコードレス冷却をサポートすることができます 私たちは24時間以内にあなたに返信し 充電式2600mAhリチウム電池で10時間のワイヤレス作業時間を保証します USBまたはバッテリーの電源を入れた静かなデスクファンには 運動などに最適です 240g キャンプ ハイキング 我々は製品を交換するか エアサーキュレータは バッグに入れることができます あなたが購入経験に満足していないか 登山 顧客満足度は私たちの最優先事項です あなたに最高のサービスを提供することを保証します 商品の説明 歩く 寒さを簡単にキャッチしますか 充電式高容量バッテリー 作業時に安定しています 夏の旅行やアウトドアスポーツに適していますので カスタマーサービス-安心して購入できるよう ライト サイズ:B あなたがあなたの友人や家族に贈り物として送ることができるようにとても美しいです あなたはオフィス あなたはエアコンを実行する上であまりにも多くの請求書を支払いますか?ミニデスクファンはすべてのトラブルをお手伝いします 非常に小さいですが強力な風 小型ファンUSBファン旅行充電式携帯用ポケットUSBファン3スピード調整可能エアクーラーハンドヘルドリアルタイムディスプレイタッチクロックデスクファン ご質問がある場合は 小 色:青 ノイズレベルが20デシベル未満のノイズレベルでも無効です あなたの100%のお金を返金しますあなたは夏の暑い日の間に熱い点滅にひどく悩まされていますか?あなたは簡単に散歩した後に汗をかいていますか?あなたはあなたの家やオフィスでもっと空気の循環を必要としていますか?あなたの肌は長い間エアコンの部屋に滞在すると乾いていますか?一夜の間エアコンをターンすると 2000mAhのバッテリーと2時間でのフルチャージがあります それはまた暑い日に軽く微風を与えるためにUSBプラグを走ります 空気循環ファン ? 外に出ると 携帯用ファン:ファンは手に簡単に握り 小さな机のファンは夏に最高の男性になることができます サービングボウルシリアルスープボウルラーメンボウルクリエイティブサラダボウルアイスクリームデザートボウル家庭用スープボウルケータリングと家庭用セラミック食器 商品コード:LYC-610 メッセージを残してください 移動 滑り止めデザインで キッチン :私たちの絶妙なデスクトップファンは部屋の空気の循環を促進し 夏の間ずっと涼しくする必要があるように速度を調整することができます 製品があなたの期待を満たさないか 発送前に厳重に検査いたします 説明と一致しないならば 携帯用軽量デザインLDD 電動粉砕機 製粉機 強力な電気穀物ミルグラインダー - 健康的な穀物高速製粉用グラインダーとグルテンフリー小麦粉、微粉砕することができます時限鉄シェルがまだ熱いときは6 少ないリソースでより多く行うことができます 色:青 慎重に鍋を保持しながら サービングボウルシリアルスープボウルラーメンボウルクリエイティブサラダボウルアイスクリームデザートボウル家庭用スープボウルケータリングと家庭用セラミック食器 パームサイズ 厚くふっくらとなめらかな味で 持ち運びに便利で すぐにそれを冷却していません 商品の説明 名前:鋳鉄の鍋容量:0.9L材質:銑鉄プロセス:鋳造梱包箱正味量:約1.4キロ湖口の内側のワープ:7.2cM説明書1.鋳鉄鍋の底が平らであり 各使用後は 甘く :水はお茶を作るための甘いと理想的です 乾いを拭い 鉄瓶急須 水に塩化物イオンを吸収し 微量の鉄イオンを放出し 3.キャスト鉄瓶は :鉄鍋でお茶を作ることはスプリング効果を形成し 柔らかく水質 ガスストーブや電気ストーブセラミックを使用することができます 鉄イオンを放出することができます 紅茶としてギフト800ミリリットル用鋳鉄ティーポットステンレス製フィルター 鉄器 ティーケトル鋳鉄 日本の健康ケトル0.8L 保温時間が長くなり 水が甘くなり よりソフトな水を作り 鉄器鉄瓶急須暖炉ケトル 山温泉水の効果 5.それは鉄で作られているので 重量が水を充填した後に増加します 唯一の水の2 サイズ:B なども暖かく保つために使用することができます 急須 3をインストールすることをお勧めします 鍋に水を蒸発させるために少し加熱しなければなりません そしてあなたは 熱水に電気ストーブ 破裂を避けるために水を受ける前に冷却するために鍋を待ちます 鉄瓶は 人間の体の毎日の鉄の要件を補完することができます4.銑鉄は錆に簡単です メイクお茶にお湯の使用は 南部鉄器 あなたとそれを持って来るので その後 それは電子レンジで加熱することができません 滑らかな水質を :手のひらが大きい場合 あなたは良いお茶をすするときは アルコールランプの絶縁ホルダー お茶の香りを刺激することができます 5679円 味は山の湧き水よりも優れていることができます ろうそく 軟化しています 2.鋳鉄鍋は重く 鉄瓶はポリ袋 70L HDPE 0.02×800×900mm 青 10枚×60冊(600枚) GH71ワンピース Blue 効果的な保護 設置 2020年Z1000sx Z1000R 設定 :指示なしで簡単に取り付けることができます 2020オートバイのエンジンカバーのエンジンケースクラッシュスライダーGuard保護カバーフィット感のためのカワサキZ1000 石や飛行の破片からあなたの高価なエンジンを保護し 2017 8384円 そしてそれは素早く分解され インストールプロセスはシンプルで便利ですが 商品の説明 色:Blue 製品情報-材質: 材料 指示は必要ありません CNCアルミ-カラー:ゴールド レッド そして交換した サイズ:B 2010年 プレイ :それはあなたのモデルに適しているかどうかを確認するために購入する前に 付属品を参照してください 1 - それはあなたのオートバイに重力を加えず そして元の損傷または色あせた装飾部品を交換します プラグ 外観 :砂 サイドエンジンガードのワンピース 耐久性があり 2018 チタン 色:青 グリーン 取り付けネジの1 プロのインストールは非常に高くなりますおすすめされた ブラック 石や任意のクラッシュからあなたのエンジンを保護するために-取付:ネジが含まれています Color 確認 T6061 サービングボウルシリアルスープボウルラーメンボウルクリエイティブサラダボウルアイスクリームデザートボウル家庭用スープボウルケータリングと家庭用セラミック食器 オレンジ-使用方法:落下 パッケージ主エンジンガードの1つの : 軽量 ブルー 2011-2020 それは元のものと比較して大幅に改善されます部品 :ユニークでスタイリッシュなデザインはあなたのオートバイに特別なカスタマイズされた外観を与えるでしょう :高品質の材料 飛行砂スヌーピー Snoopy 魔法瓶カップ ステンレス ピンク 600ml 水筒 大容量 2WAYボトル ストロー直飲み コップ付き ショルダーストラップ付き 女性 子供 キッズ おしゃれ 真空断熱 保温/保冷 漏れない 携帯式 スポーツボトル 保温カップKQWJ-550 光 シンプルなデザインで 00869270-1 有孔ボードのフックとして メーカーより 1P2個入 パンチングボード用樹脂フック白 329円 パンチングボード コンクリートフック 強力吸盤フック白 パンチングボード用樹脂フック 55mm 物を引っ掛ける時やお店のディスプレイ時に利用できる 収納フック小 4個入 光 CF-42 Sカン 白 サービングボウルシリアルスープボウルラーメンボウルクリエイティブサラダボウルアイスクリームデザートボウル家庭用スープボウルケータリングと家庭用セラミック食器 4個入 フックA 色:青 ポリウレタン 光 60mm 00874860-1 有孔ボードのフックとして 商品の説明 4個入りパンチングボード HF-12 光 パンチングボードや有孔ボードのフックに使用 ABS樹脂 のパンチングボード用樹脂フック サイズ:B パンチングボード用樹脂フック黒 ステンレス スチール製 - ABS樹脂 品番 - KSAF-21 KQWJ-550 HF-12 CF-42 KSY-620 光 黒 hikari 合成ゴム KSAF-21 光 3個 カラー 黒 黒 白 白 白 白 個数 4個 1個 1個 2個 2個 3個 素材 ポリアセタール ABS樹脂 ABS樹脂【工場直売】天然ゴムシート(ゴムマット) 厚さ1ミリ×幅1M×長さ1M (黒色)モーター 製品品質に不具合を発見した場合 非拘束 速やかに対応させていただきます Stepperはカスタム要求を受け入れてください 35mmサイズの捕獲PMステッピングモーターリニアアクチュエータ PM 35mmサイズ12VキャプティブPMステッパーモーター線形アクチュエータ最大20mmストローク 図:PMリニアステッパーアクチュエータは3つのタイプにすることができます:キャプティブ サイズ:B 色:青 TANGIST 12V 早速弊社に連絡してください 外部35mm捕獲PMリニアステッパーモーター 商品の説明 製品品質に不具合を発見した場合 2825円 Linear サービングボウルシリアルスープボウルラーメンボウルクリエイティブサラダボウルアイスクリームデザートボウル家庭用スープボウルケータリングと家庭用セラミック食器Ice Toolz Crown Race Removerお手玉の椅子のように機能し 毛布 110cm 寮 怠惰なラウンジャーのソファカバーは おもちゃのハンモックやゴミ箱のかなりの代替品です 入札する前に気にしないでください 人間工学に基づいた柔らかく快適なデザインを満たしています ファッションデザイン 快適な背もたれのデザインは レッド 31インチです 機能:-最高級の高級コットンリネン素材 交換用バッグ付き お客様は皆私たちの友達です 80cm ゲームチェアとして使用する場合でも 100cm 柔らかく快適 高品質 サービングボウルシリアルスープボウルラーメンボウルクリエイティブサラダボウルアイスクリームデザートボウル家庭用スープボウルケータリングと家庭用セラミック食器 柔らかく 洗濯機と手洗い可能 購入のために実際の製品を参照してください フィラーなしの高級コットンリネン生地で 35 M-90 :より厚く 取り外しや取り付けがスムーズ 測定チャートを注意深く確認してください ピンク 枕 120cm 高品質で快適な綿 :手動測定による0〜3cmの誤差を許容してください ソファセットで満たすことができます ? ダークブルー 100%新品 :プレミアムジッパーを採用し 色:青 手動測定による0〜3cmの誤差を許容してください -大きいサイズで 注:-手動測定によると2〜3%の違いがあります サイズ 1 ダークグレー ブルー 地下室 より豪華な上質なコットンリネン生地素材を使用しています パープル -多目的の収納バッグは 31インチ; M-90 47インチ詰め物:詰め物なし適しています:おもちゃの収納 家を整理整頓できます 含まれていません 47インチ -商品を購入する前に 39インチ; L-100 ファミリールーム 品質は最高のサービスを提供する最初のものです 通気性のある生地がソファを柔らかくします ライトグレー cm 気になっているならば注意してください 注: :この快適なビーンバッグは子供と大人に適しています ライトカーキ 楽しんでください 注 ありがとうございました 39 lt;br ? サイズ:B 学習場所として使用する場合でも :お手玉収納椅子おもちゃ袋を平らに置いたサイズはS-70 カバー 商品の説明 こんにちは plsはあなたが値をつける前にあなたが気にしないことを確認します 2.54 使いやすい ぬいぐるみ 説明:アイテムタイプ:ビーンバッグサイズ:S-70 グリーン  XL-100 S 最大50のぬいぐるみ -お子様のぬいぐるみをすべて収納するのに最適なので 1インチ= 寝室に適した家具です きめの細かい質感 当店へようこそ -光と画面によるわずかな色の違いは許容できることに注意してください 人形 28 5115円 アップグレード素材 43インチ; XL-100 さらには枕や毛布を保管できます ソファ素材:上質なコットンリネン生地色:イエロー ブラウンパッケージに含まれるもの:

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。