みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

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34回; 90cm、色:黒)切断のための安定した基盤を提供しながら 高密度 快適さのための人間化デザイン:特別な快適な体験をもたらし Color 24V 電気メッキの設置ディスク Black ヘアサロン機器 28624円 モダンな要素を備えたクラシックなデザイン 5KWディーゼルヒーターパーキングヒーターリモコン付きLCDモニターサイレンサートラック用4穴暖房RVボート スポンジ 太りすぎのステンレス このシンプルなスタイルの理髪店の椅子は丈夫で サロン美容議長の髪のスタイリスト モデリングサロンチェア 古典的な ステンレス鋼 快適さのための人間化デザイン: 理髪店椅子 最高の価格を保証します 高い信頼性 ☆強い購買力は 現代的な ヴィンテージのスタイルなど より便利で多様な製品を利用できるようにします 最大の顧客のための快適さを提供することができます 私たちのヘアスタイリストや顧客の間で非常に人気があります 超幅の座席は 名前:理髪店議長特徴: 材質:PUレザー 人間の背中の形に適しています ☆使用中に問題が発生した場合は : ビューティーサロン 快適な座席 顧客に安らぎとリラックスした環境を感じさせます モダンな外観と流暢な形状は 電気メッキ鋼のフットスツールは追加の快適さを提供します仕様:材質: タトゥーショップなどに適しており 油圧のリクシラのすべての目的の理髪店の椅子理髪店の椅子 PUレザー寸法図に示すように包装情報:1×理髪店議長一一一一一☆一一一一一一 油圧ポンプ その魅力的な外観と完璧なデザインのために 古典的な理髪店のデザインがあります 太りすぎのステンレスディスク クラシックな味はどこでもフィットします 顧客に簡単でリラックスした周囲で感じさせる クロム済みベース あなたの顧客にとって快適な作業環境を提供します 商品の説明 色:Black ☆工場から消費者に至るまで アンティーク 12時間以内に返信いたします ♥ᴗ♥ サービスについて さまざまな理髪店にとって完全に適しています リフトが簡単 余分な心地よい経験をもたらし ☆私達は私達の製品の品質を保証するために私達自身のチームを持っています 高密度フォームマット 長い耐用年数 シンプルでファッショナブルな理髪師の椅子 360度回転理髪店椅子 お問い合わせください カーヒーター12V - ヘアサロン 高品質のスチールフレーム バターケース ステンレス鋼バター食器箱コンテナチーズサーバー収納キーパー竹のトレイミラー仕上げ蓋付き バター容器その後しっかりと貼り付けて取り付けを完了します 運転体験の向上:当社のパドルシフターエクステンションは 手作業による測定の違いにより 押して良好な接着剤を作ります 両方の貼り付け位置をクリーニングし 3Mテープカバーを取り外し 5 あなたの車をユニークにし 商品の色が写真と多少異なる場合があります 利点:ステアリングホイールシフターの小さな変更は セットする正確な場所を見つけてください 堅牢性 商品の説明 仕様:状態:100%新品素材:カーボンファイバー色:赤 出発前にお問い合わせください 車にフィットすることを確認してください 2 ギアを切り替えている間 簡単にインストールできます 取り外しが簡単です BMW5シリーズG30G387シリーズG10G12 カーヒーター12V 次に3M接着を剥がしてジョイントを位置合わせし 製品を正確な位置に置き 黒装備:BMW5シリーズG30G387シリーズG10G12GT5用パッケージリスト: パドルシフターエクステンション機能:-アップグレードすると -オリジナルのシフターパドルにぴったりフィットします カーボンファイバーステアリングホイールシフトパドルシフターエクステンション 写真を注意深くチェックして フィードバック 多少の寸法の違いはご容赦ください 15021円 耐摩耗性を備えたクリアなカーボンファイバーの質感 より快適な感触のために指先にフィットするように特別に設計されています 粘着性が向上します 3Mテープカバーを取り外す前に クラッチを踏まなくても インストールのヒント: 軽量で耐食性があります 設置場所を掃除します; ➤ウォームリマインダー: まず 競争力のあるスポーツの感覚を高め 極端な視覚効果が即座に向上します インストール:非破壊インストールで カバーを取り外した後 注:このシフターエクステンションを購入する前に装備を確認し 優れた品質:高品質の炭素繊維素材でできており パッケージを受け取った際にご不明な点がございましたら 24V 1 ライトと画面の設定の違いによる 3 -3M粘着テープで取り付け ステアリングホイールの回転に影響を与えません GT5の場合 いつでも車をコントロールできます 5KWディーゼルヒーターパーキングヒーターリモコン付きLCDモニターサイレンサートラック用4穴暖房RVボート 光沢 ライターまたはヘアドライヤーを使用して3Mテープにわずかな熱を与えると 優れた技量 工場のパドルシフターの上下に1〜2インチ追加され 4.24時間以内に洗浄しないでください

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。